Уникални – сред охлювите има феномени, непознати в цялото останало животинско царство:
единствените съвременни многоклетъчни животни, които изграждат сложна спирална опорна структура;
единственото познато многоклетъчно животно, което може да фотосинтезира е морският гол охлюв Elysia chlorotica;
единственото познато многоклетъчно животно, което може да използва желязото за изграждане на опорни структури, е морският охлюв Chrysomallon squamiferum;
единственият сладководен организъм, който може да биолуминисцира е охлювът Latia neritoides;
изливайки се на повърхността на тялото на охлюва, слузта променя консистенцията си, като става по-гъста и лепкава. Това позволява на охлювите да се катерят и слизат по гладки, вертикални и дори повърхности с обратен наклон, както и да преминават през много остри ръбове без да нараняват тялото си;
полезни – от гледна точка на човека, сухоземните охлюви са и едни от най-полезните и с многофункционална употреба животни:
храна – прекрасна, нискохолестеролна храна, подходяща за хора страдащи от затлъстяване, хипертония и артеросклероза. Високото съдържание на Ca++ прави употребата на охлювното месо подходяща за подрастващи, бременни и хора с калциев дефицит. Поради високото белтъчно съдържание и ниското съдържание на мазнини, месото на тези мекотели е храна, подходяща за провеждането на различни диети. Слизните вещества, естествените регенериращи и бактерицидни компоненти, които се съдържат в охлювното месо и слуз, допълнително умножават ползите от консумацията на охлюви;
красота – екстрактите от охлюви и/ или тяхната слуз притежават невероятен козметичен ефект, дължащ се на високата проникваща способност и мощните регенеративни и бактерицидни вещества (разнообразни белтък-ваглехидратни структури) в слузта и “кожата” на охлювите;
здраве – непрекъснато публикуваните нови изследвания доказват неочаквано широкия спектър на приложения на охлювите в полза на здравето на хората (заболявания на храносмилателната система, инфекции на горните дихателни пътища, антитуморно и антимикробно действие, болест на Алцхаймер и др.).
Рекордьори – както всяка група, така и при охлювите има рекордьори:
най-големият съвременен черупчест охлюв е австралийският морски гигант Syrinx aruantus, чиято дължина на черупката е от над 80 см и тежина 18 кг;
най-големият съвременен сухоземен черупчест охлюв е африканският Achitina fulica, чиято дължина (от върха на главата до опашката) е близо 40 см и тежина 0.9 кг;
най-бързият сухоземен охлюв е вече споменатият Cornu aspersum – движи се с шеметната скорост от 0.013 м/с;
най-малкият охлюв е Ammonicera rota, чийто диаметър на черупката на възрастното животно е 0.0508 см.